nuestra carta

Para empezar, unos entrantes que se elaboran con los mejores productos venidos de la huerta, del mar y la montaña. Una cocina tradicional y de la tierra con un guiño de actualidad.

Sin duda nuestros entrantes son la manera ideal de despertar nuestros sentidos y comenzar toda una experiencia gastronómica.

Entrantes como Solomillo al chocolate o Bacalao azahar han sido galardonados como mejores tapas en el certamen gastronómico Sabores de Castellón.


Para empezar_

  • Patas bravas
  • Patatas fritas
  • Chips beicon (patatas fritas, beicon, queso rallado y salsa roquefort).
  • Chips gouda (patatas fritas, beicon, queso rallado y salsa gouda).
  • Patatas fritas de luxe (Patatas especiadas acompañadas de salsa roquefort, gouda y César).
  • Ensaladilla rusa
  • Boquerones vinagre-aceitunas
  • Sepia a la plancha con salsa verde
  • Sepia rebozada
  • Calamares a la romana
  • Gambas gabardina rebozado casero
  • Piruletas de langostino crunchy
  • Caramelos de bogavante
  • Rabas de pollo con salsa gouda
  • Saquito brandada de bacalao
  • Saquito longaniza con habitas
  • Croquetas morellanas (autentica croqueta de Morella hecha con carne de cocido).
  • Croquetón de jamón
  • Croquetas de pollo
  • Croquetas de bacalao
  • Croquetas supremas de setas
  • Croquetas de queso de cabra con verduras
  • Mejillón tigre

Para continuar_

  • Crujiente de ternera con salsa gouda
  • Zarza de sepia con ajitos tiernos
  • Setas a la plancha con salsa verde
  • Morcilla de Burgos a la plancha
  • Jamón ibérico DO.Guijuelo
  • Jamón serrano DO. Teruel
  • Queso manchego
  • Huevos rotos con jamón
  • Huevos rotos con setas y jamón

Vino tinto_

- Vino Joven de la casa (Rioja)
- Ramón Bilbao Crianza 3/8 (Rioja)
- Ramón Bilbao Crianza 3/4 (Rioja)
- El Coto Crianza (Rioja)
- Carlos Serres Crianza (Rioja)
- Viña Bujanda Crianza (Rioja)
- Azpilicueta Crianza (Rioja)
- Prado Rey Roble (Ribera del Duero)
- Montesierra Crianza (Somontano)

Vino blanco_

- Monte Blanco Verdejo (Rueda)
- Nebla Verdejo (Rueda)
- Montesierra Blanco (Somontano)
- Carlos Serres Viura (Rioja)
- Agnus Dei Albariño (Ribas Baixas)

Vino rosado_

- Carlos Serres Garnacha (Rioja)
- Las Campanas (Navarra)

Cavas_

- Juvé i Camps 1/2 (Penedés)
- Castillo de Perelada Brut (Penedés)
- Castillo Perelada Brut Nature (Penedés)
- Castillo Perelada Cuvee Nature (Penedés)
- Copa de Cava Masía Perelada

Cervezas_

- Estrella Damm Inedit - 1/2 litro
- Estrella Damm Daura
- Voll Damm
- Boch-Damm
- A.K. Damm
- Budweiser
- Saaz
- Radeberger Pilsner
- Weiss Damm
- Coronita
- Alhambra Reserva 1925